胡兴堂—安徽一家百年老字号走进长三角老字号品牌路演汇

2019年5月7日打响上海购物品牌重振老字号（金山专场）推进会暨“长三角老字号品牌路演汇”活动在上海金山区枫泾镇长三角路演中心枫溪会场举行。

“长三角老字号品牌路演汇”活动上，安徽胡兴堂，上海凤凰、老凤祥、红双喜、英雄、马利、施特劳斯钢琴及浙江寿全斋等老字号企业分别进行品牌路演。

胡兴堂讲师徐平以“传徽商风骨，续徽物光华”为主题，讲述胡兴堂百年老字号的发展历程以及徽州具代表性产品黄山烧饼，现场胡兴堂·徽州糕饼博物馆DIY首席烘焙师还为大家展示了黄山烧饼的制作工艺。

百年老字号胡兴堂很荣幸作为安徽一家代表品牌参与本次路演。胡兴堂相关负责人表示“这次路演既是给老字号的一次展示的平台，也是给老字号的一种动力，鞭策我们不断推动产品更新迭代，与时俱进，不断推出符合消费潮流的产品。”

*胡兴堂相关负责人现场图片

长三角有着丰富的老字号品牌资源，全国现有中华老字号1128家，长三角地区共有中华老字号392家，占全国比重高达34.75%。其中上海180家、江苏96家、浙江91家、安徽25家。

上海市商务委、市合作交流办、长三角区域合作办、长三角城市经济协调会、上海社科院、市委宣传部、市发改委、市经信委、市国资委、市市场监管局相关领导，及江浙沪皖相关城市政府代表、老字号协会负责人、老字号品牌企业代表出席了活动。上海市副市长许昆林出席了上午的会议并讲话。

*上海市副市长许昆林现场讲话图片

本次大会，拼多多启动了上海老字号新电商计划；全国首个区域性老字号联盟--长三角老字号企业联盟宣布正式成立；同时宣布成立上海老品牌新品首发建设地，金山区长三角路演中心被命名为“上海老牌新品首发地”。

当天路演中心还举办了长三角老字号品牌文化展，共展出长三角地区的100余家老字号品牌。展区分为5大区域：上海、浙江、江苏、安徽及金山（上海）展区。

胡兴堂集团公司简介

胡兴堂由徽州制饼名人胡公于1823（清道光三年）在徽州始创，迄今已有200年历史。

胡兴堂第七代传人胡国训，于1992年进入现代烘焙行业发展胡氏糕点事业，成立黄山超港食品做现代烘培连锁门店，现已发展为拥有百余家连锁门店的现代烘焙企业。初具规模后于2011年重振“胡兴堂”百年老字号，进一步挖掘糕饼文化，成立了胡兴堂集团。

胡兴堂集团公司旗下拥有两大产业体系：胡兴堂徽文化事业体和超港现代烘焙事业体。

胡兴堂——徽文化事业体是一家集徽饼、徽茶、徽菜做正典徽味的百年老字号品牌，公司现已拥有徽州糕饼博物馆、中国徽菜博物馆以及安徽各景区+综合商区的十余家门店，并在祁门开发了祁红古镇文旅项目。

超港——现代烘焙事业体是一家集生产销售面包、蛋糕、传统糕点、中西点于一体的全国性连锁烘焙企业，拥有百余家直营门店。