胡兴堂

中国饭店协会一行到访中国徽菜博物馆参观考察

发布日期:2019-08-23 浏览次数:82

8月23日,中国饭店协会,徽菜研讨班一行走进中国徽菜博物馆进行参观考察,中国徽菜博物馆副总邵玉华、行政主厨汪剑飞全程接待并陪同考察。


中国饭店协会,徽菜研讨班一行重点参观考察了中国徽菜博物馆的徽菜文化展陈区、接待设施、徽菜餐饮体验、经营管理等情况。双方就徽菜以及菜系博物馆的发展现状和行业关注的话题进行深入探讨并交流切磋了徽菜技艺。




最后中国饭店协会一行强调,要坚守传承徽菜文化的初心,用匠心精神弘扬徽菜文化,做大做强徽菜产业,并在此基础不断突破和创新。